Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-1 από 1
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για την ταυτοποίηση ειδών γάλακτος
(2010)
Στην παρούσα εργασία χρησιμοποιήθηκε μια μοριακή τεχνική με στόχο το γρήγορο
και αποτελεσματικό προσδιορισμό του είδους γάλακτος. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε
στο μιτοχονδριακό DNA που απομονώθηκε από διάφορα δείγματα ...