Recherche
Voici les éléments 1-4 de 4
Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για την ταυτοποίηση ειδών γάλακτος
(2010)
Στην παρούσα εργασία χρησιμοποιήθηκε μια μοριακή τεχνική με στόχο το γρήγορο
και αποτελεσματικό προσδιορισμό του είδους γάλακτος. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε
στο μιτοχονδριακό DNA που απομονώθηκε από διάφορα δείγματα ...
Ταυτοποίηση ειδών σε τυποποιημένα κρέατα με ανάλυση γενετικών δεικτών
(2010)
Στην παρούσα εργασία χρησιμοποιήθηκε ο πολυμορφισμός μονόκλωνης
διαμόρφωσης (SSCP) για να εξετάσουμε τα είδη των ζώων που χρησιμοποιούνται
στα τυποποιημένα προϊόντα του κρέατος. Σκοπός της εργασίας είναι η επαλήθευση
των ...